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陳祖光:香港快餐店加價一元的啟示 |中環一筆

陳祖光 獨家 2024-05-10

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退休後,很久沒有到快餐店吃早餐,原來現在早上的快餐店景像是一片繁榮,真是一位難求。大部分是長者和送完孩子上學的家庭主婦, 也有些是草草吃個早餐便以勞動力謀生的工人,雖然有些人會獨佔一枱兩枱凳,但大部分是樂意分枱共融,是基層社會生活的一個縮影。這當然沒有在酒店或高級會所吃早餐的尊貴和休閒,但卻有很多故事和人情。如果你不匆忙,在這裏吃個餐,便可以感受真正香港基層生活的百態。



說到這個29元早餐,也有一段故事。堪輿風水大師說我的本命年犯太歲,果然是流年不利,好日不去吃早餐,原來28元的早餐今天加一元,趕不上28元早餐的尾班車。對很多人說,一元沒什麼大不了,計上來是3%,也不輕,餐廳可以減輕成本維持或增加利潤。但對於排在我這個新手長者前面的比我年長的婆婆,卻需要考慮了一會。原來一元對很多靠政府津貼生活的基層公公婆婆,也是個考慮。


政府最新一份財政預算案講到長者的兩元交通費開支龐大,除了是政府財政負擔增加外,同時反映香港人口老化加速,其他社會福利開支亦會相應增加,俗話說是「一闊三大」,特區政府不能不警惕。但正如財爺所講,已經開了的福利項目要變很難,而且更是基層的生活必需開支,兩蚊津貼可以改的空間有限。而且涉及兩百萬人的利益,真是非同小可,可以是特區政府施政成敗的觸發點。回想當年小輪一兩毫的加價,可以成亂啊!今天的一兩元,原來對基層生活影響也是不少,真是苦了財爺。


政府無錢想減縮開支是可以理解,然在目前環境下,節流難,開源更不容易。開源增加政府收入,又不影響基層市民,唯有增加經濟活動,以經濟補助民生。不過談何容易,所以在批評政府的財政預算案時,也要厚道些。新一份財政預算案取消了樓宇買賣辣招,明顯回應了社會聲音,也幫助了地產商走過樓市低谷。不過還是希望特區政府在23條穩定了社會的同時,要以以人為本的施政為港人謀幸福生活。

希望那一元是特區政府的「一元復始,萬象更生」!



本文作者:陳祖光


(作者是香港警察榮譽獎章(PMSM)獲得者,香港嶺南大學哲學系碩士,四川省政協委員。2012年-2018年任香港警察隊員佐級協會主席,目前擔任香港警察隊員佐級協會主席顧問。曾任職香港警隊軍裝部、刑事偵緝部、保安部等部門。)


(圖片来源於網絡)

本文由作者授權《獨家》微信平台發佈

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